วันนี้อ้ายจงได้มาเดินสำรวจย่านถนนข้าวสาร อยากรู้พฤติกรรมของนักท่องเที่ยวจีนที่มาในย่านนี้ จากการสังเกตและพูดคุยกับพ่อค้าแม่ค้า ผู้จัดร้านอาหาร พนักงานร้านต่างๆที่ข้าวสาร พบว่า
– นักท่องเที่ยวจีนที่มาส่วนใหญ่มาเที่ยวแบบด้วยตนเอง นิยมมาเป็นกลุ่มเพื่อน, ครอบครัว หรือคู่รัก แต่ก็มีไม่น้อยที่มาแบบ Solo traveler มาเดี่ยวๆ
– นักท่องเที่ยวจีนใช้จ่ายสูงเมื่อเทียบกับชาวต่างชาติประเทศอื่นๆ
– นักท่องเที่ยวจีนยังคงเที่ยว กิน ช้อป และใช้บริการ แบบตามรอย “รีวิว” ถ้าอะไรเป็นกระแส มีรีวิวเยอะ คนจีนเคยมาใช้บริการเยอะ ก็จะทำให้มาลอง แต่ที่มีเปลี่ยนไปบ้างคือ เลือกแบบคุณภาพมากขึ้น ไม่ตามรอยมั่วๆ
– app Dianping, Xiaohongshu, Weibo, WeChat, Mafengwo คือกลุ่มแอพบนมือถือที่คนจีนมักตามรอยรีวิว
– ยังคงมีให้เห็นกับการเลือกเมนูอาหารในร้านอาหารแบบ “ดูโต๊ะข้างๆ” ของคนจีน โดยไม่อายที่จะถามโต๊ะนั้นว่า “เมนูอะไร อร่อยไหม?”
– ผัดผักบุ้ง, ผัดไทยกุ้งสด, อาหารทะเลต่างๆ, ต้มยำกุ้ง, ไก่ผัดเม็ดมะม่วง, ปูผัดผงกะหรี่ คืออาหารฮิตของนักท่องเที่ยวจีน
– ค็อกเทลสวยๆ, บักเก็ตเก๋ๆ คือสิ่งที่สาวจีนชอบสั่ง โดยเฉพาะจุดประสงค์เพื่อถ่ายรูปโพสต์บนโซเชียล
– คนจีนจำนวนมาก หาข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ใกล้ๆ “ข้าวสาร” ซึ่ง ผัดไทยประตูผี และร้านเจ้ไฝ คือร้านดังที่คนจีนมักโพสต์รีวิวว่า ใครที่เที่ยวหรือพักแถวข้าวสาร อย่าพลาด ก็ไปร้านเหล่านี้ โดยระบุว่า เป็นละแวกข้าวสาร
– อาหารการกิน และ ร้านเหล้าผับบาร์ที่ชิลบนนถนนข้าวสาร คือหัวข้อที่คนจีนที่มาย่านนี้จะต้องรีวิวบน Xiaohongshuโซเชียลชื่อดังของจีน
– จากข้อข้างต้น หลายผับบาร์ในย่านข้าวสาร เริ่มมีความสนใจทำโปรเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยวจีนโดยเฉพาะ อย่างยิ่งในกลุ่มสาวจีน
นี่ก็คือสิ่งที่อ้ายจงสรุปมาครับ ใครมีเพิ่มเติมอะไร ร่วมแสดงความคิดเห็นได้เลย
ใครอยากให้รีวิวไปลงพื้นที่ย่านไหนอีก ชี้เป้าได้นะครับ
#อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน
ขอบคุณที่มาของข้อมูล :
แฟนเพจอ้ายจง
