โลกโซเชียลจีนพากันแชร์เรื่องราว “หมาล่าทั่ง อาหารขึ้นชื่อของจีน ดังไกลถึงแดนเกาหลี ขายดิบขายดีและพาให้ยอดขายเบียร์จีนขายดีเพิ่มตามไปด้วย เพราะกินคู่กันแล้วได้รสชาติและบรรยากาศที่ดีมาก”
โดยข้อมูลนี้อ้างอิงจากสื่อเกาหลีใต้ JoongAng IIbo รายงานเมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2562
CU ร้านสะดวกซื้อชื่อดังในเกาหลี วิเคราะห์ยอดขายเบียร์ในร้านทุกสาขาของตนเองในช่วง5ปีที่ผ่านมา พบว่า ยอดขายเบียร์แบรนด์สัญชาติญี่ปุ่นที่ครองยอดขายเบอร์1มาโดยตลอด เริ่มมียอดขายลดลง โดยมีแบรนด์จีนเข้ามารุกตลาดขึ้นเรื่อยๆ
โดยจากการวิเคราะห์ลงลึกไปอีก ทำให้รู้อีกว่า ยอดขายเบียร์จีนในเกาหลีที่เพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดดเป็นผลมาจาก ความนิยมในรสชาติอาหารจีนแบบ “หมาล่า” โดยเฉพาะเมนู “หมาล่าทั่ง 麻辣烫” ที่มีลักษณะเหมือนสุกี้เป็นถ้วยๆ ที่นำวัตถุดิบต่างๆไม่ว่าจะเนื้อสัตว์ ผัก ไข่ เส้นหมี่ ลงไปลวก/ต้มในน้ำซุปรสชาติหมาล่า ที่ตอนนี้มีร้านหมาล่าทั่งเกิดขึ้นเยอะมากในประเทศเกาหลีใต้
ข้อมูลที่น่าสนใจคือ ยอดขายเครื่องปรุงรสชาติหมาล่าและเครื่องปรุงสำเร็จรูปสำหรับทำ “หมาล่าทั่ง” ในรอบปีที่ผ่านมา ยอดขายเพิ่มขึ้น96เท่า เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า
คนจีนให้ความสนใจกับข่าวนี้จนทำให้คำค้นหาเกี่ยวกับข่าวนี้ขึ้นอันดับ1คำค้นหายอดฮิตในWeibo โซเชียลชื่อดังของจีน ในช่วงเช้าของเมื่อวานนี้ (24 มิถุนายน 2562) โดยคนจีนพากันบอกว่า “หมาล่า” คือสิ่งหนึ่งที่ทำให้มีชื่อเสียง (หมาล่า ก็ดังในไทยมาก) ซึ่งสามารถดันให้เป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมของUNESCOเลยก็เป็นได้
——————
麻辣 หมาล่า = รสชาติเผ็ดและชา
烫 ทั่ง = ลวก
#อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #ชีวิตในจีน
ขอบคุณที่มาของข้อมูล :
แฟนเพจอ้ายจง
