ตามติดชีวิตผู้อยู่เบื้องหลังชาชั้นยอด กับ ภารกิจเก็บชาให้ทันก่อนเชงเม้ง ใกล้จะ…

ตามติดชีวิตผู้อยู่เบื้องหลังชาชั้นยอด กับ ภารกิจเก็บชาให้ทันก่อนเชงเม้ง

ใกล้จะถึงเทศกาลชิงหมิง (清明节) หรือเชงเม้ง แล้ว ซึ่งที่จีน หยุดตั้งแต่วันที่ 2 – 4 เมษายน (ชิงหมิง หรือเชงเม้ง ตรงกับ 4 เมษายน 2560) …ก่อนหน้าที่จะถึงเทศกาลนี้ มีคนกลุ่มหนึ่งที่ทำงานอย่างหนักหน่วงเพื่อทำหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายให้สำเร็จก่อนชิงหมิงที่จะมาถึง …1 ในคนกลุ่มนั้นคือ “คนเก็บชา” เนื่องจาก ชาที่เก็บก่อนเทศกาลชิงหมิง ถือเป็นชาชั้นยอด ขายได้ราคาดี ราคาชาชั้นยอดที่เก็บเกี่ยวก่อนชิงหมิง มีราคาสูงถึง 2,400 หยวน ( ประมาณ 12,000 บาท) ต่อกิโลกรัมเลยทีเดียว

แต่ในปัจจุบันคนในพื้นที่ไร่ชากลับไม่ค่อยนิยมทำอาชีพเก็บชา เพราะงานค่อนข้างหนัก อย่างเช่นที่เมืองหนานจิง มณฑลเจียงซู เจ้าของไร่ชาต้องจ้างคนงานเก็บชามาจากพื้นที่ห่างไกล ที่รายได้ต่อหัวค่อนข้างน้อย เช่น จากในมณฑลอันฮุย แต่คนงานเหล่านี้ ต้องมาอยู่รวมกันกว่า 20 คน ในห้องพักแคบๆ เรียกได้ว่า ความเป็นอยู่ค่อนข้างอัตคัต การทำงานก็หนัก เก็บชาตั้งแต่ตะวันขึ้นจนตะวันตกดิน ถือเป็นผู้อยู่เบื้องหลังชาชั้นยอดอย่างแท้จริง

อ้ายจงเล่าเรื่องจาก GlobalTimes

#อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #ชีวิตในจีน #ชีวิตคนจีน #HumansOfChina #ไร่ชา #หนานจิง #ชิงหมิง #เชงเม้ง





ขอบคุณที่มาของข้อมูล :
แฟนเพจอ้ายจง

ติดต่อเรา