“เฉินฉางฟา” ชาวจีนวัย 66 ปี กำลังเสิร์ฟอาหารให้ผู้คนในงานเลี้ยงของหมู่บ้าน ซึ่งเป็นการเสิร์ฟที่สร้างความสนใจให้กับผู้คนเป็นอย่างมาก เพราะเสิร์ฟ โดยวางอาหารไว้บนแผ่นกระดานยาวกว่า 2 เมตร ที่พาดอยู่บนหัวของเขา สร้างความหวาดเสียวและลุ้นระลึกเป็นอย่างยิ่งว่า อาหารร้อนๆจะตกลงมาหรือไม่
ต้องขอบอกว่า ไม่ต้องห่วงครับ เพราะคุณลุงเฉินถือเป็นปรมาจารย์ด้านการเสิร์ฟอาหารแบบนี้ ที่ทำมาอย่างยาวนานกว่า 38ปี ซึ่งเทคนิคการเสิร์ฟอาหารเช่นนี้ เรียกว่า “การเล่นหม้อ” โดยเลียนการเล่นกลนั่นเอง โดยมีมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิง สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น
อ้ายจงเล่าข่าวจาก BeijingHour
#อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #เล่าข่าวจีน
ขอบคุณที่มาของข้อมูล :
แฟนเพจอ้ายจง
