เมื่อวันที่ 19 พ.ย. 2564 China Tea Marketing Association (CTMA) คาดว่า ธุรกิจชาของจีนจะมียอดการผลิตใบชาในปี 2563 ประมาณ 3-3.2 ล้านตัน และจะมียอดจำหน่ายในประเทศจีนประมาณ 2.3-2.5 ล้านตัน ซึ่งคิดเป็นมูลค่ามากกว่า 3 แสนล้านหยวน รวมถึงจะมีปริมาณการส่งออกใบชาประมาณ 350,000 ตัน และในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดทำให้ผู้บริโภคชาวจีนหันมาบริโภคชาเพื่อบำรุงสุขภาพมากขึ้น CTMA จึงคาดว่าธุรกิจชาของจีนจะมีแนวโน้มขยายตัวดีขึ้น โดยปัจจุบันผู้บริโภคชาสั่งซื้อใบชาจากแพลตฟอร์มออนไลน์ เช่น Tmall และ JD.com ซึ่งการ livestreaming ในแพลตฟอร์มออนไลน์ อาทิ Tiktok มีส่วนสนับสนุนการจำหน่ายอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ธุรกิจชายังคงมีความท้าทายเนื่องจากใบชาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคยังต้องการชิมเพื่อรับรสชาติและความหอมก่อนสั่งซื้อ
แหล่งที่มา :
https://m.chinanews.com/wap/detail/zw/cj/2021/11-19/9612607.shtml
