• คลังความรู้
  • /
  • บทความ
  • /
  • ‘ความสะอาดของอาหารและบรรจุภัณฑ์ คือสิ่งที่ควรให้ความสำคัญในสถานการณ์ระบาดโควิด’ …

‘ความสะอาดของอาหารและบรรจุภัณฑ์ คือสิ่งที่ควรให้ความสำคัญในสถานการณ์ระบาดโควิด’ …

‘ความสะอาดของอาหารและบรรจุภัณฑ์ คือสิ่งที่ควรให้ความสำคัญในสถานการณ์ระบาดโควิด’
.
วันนี้ เป็นวันแรกของปี 2564 สำหรับอ้ายจงเจอเรื่องราวต้อนรับเช้าวันแรกของปีด้วยเหตุการณ์ที่ไม่ดีนัก แต่ขอเปลี่ยนเป็นเรื่องดีด้วยการแจ้งเตือน
.
ในช่วงการแพร่ระบาด covid-19 สุขอนามัย-ความสะอาดถือเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะพ่อค้าแม่ค้าเจ้าของร้านอาหารต้องคำนึงเรื่องนี้เป็นหลัก โดยต้องยอมรับว่า การเติบโตของการสั่งอาหารผ่านทางออนไลน์ ช่วยกระตุ้นยอดขายของร้านอาหารต่างๆเพื่มขึ้นด้วย ทำให้หลายร้านอาจจะยังรับมือไม่ทันในช่วงเวลาที่มียอดสั่งอาหารมากกว่าปกติ จนทำให้เกิดข้อผิดพลาดขึ้นได้

อย่างเช่น สิ่งที่อ้ายจงเจอเมื่อช่วงเช้าวันนี้ สั่งอาหารจากร้านอาหารตามสั่งในจังหวัดเชียงใหม่ผ่านทางแอป เปิดกล่อง ‘ข้าวคลุกกะปิ’ ก็ต้องมีงองูสองตัวมาประกบกัน เพราะเจอของแถมไม่คาดคิด ‘มีฝาของอะไรบางอย่างอยู่ในกล่องข้าว พร้อมกับเส้นผม 1 เส้น’
.
ที่อ้ายจงเล่าข้างต้น ไม่ได้เป็นการประจาน หรือทำให้ใครเสื่อมเสียชื่อเสียงนะครับ (เลยไม่มีการเปิดเผยชื่อร้านชื่อแอปใดๆในโพสต์นี้) จุดประสงค์เพียงต้องการให้เป็นการแจ้งเตือนต่อร้านอาหารและทุกคนถึงเรื่องความสะอาดของอาหารช่วงการระบาดเช่นนี้
.
มันอาจดูเป็นเรื่องเล็กๆ แต่รู้หรือไม่ครับว่าตอนที่เมืองจีนระบาดหนักๆจนถึงตอนนี้ หลายเคสของการติดเชื้อโควิด เจอเชื้อบนภาชนะและกล่องบรรจุภัณฑ์อาหาร-วัตถุดิบทางอาหาร ซึ่งจีนให้ความสำคัญมากตอนนี้
.
เห็นได้จากจีนระดมตรวจวัตถุดิบ-อาหารแช่แข็งจากต่างประเทศ และเวลาเจอเคสติดเชื้อ ก็ลงพื้นที่ตรวจสิ่งของต่างๆในพื้นที่นั้น อย่างที่ปักกิ่ง มีเคสที่ติดเชื้อและคาดว่าติดจากการเข้าห้องน้ำสาธารณะ เนื่องจากพบเชื้อโควิดบนพื้นผิวสภาพแวดล้อมในห้องน้ำนั้น
.
อ้ายจงได้ทำการติดต่อร้านอาหารเพื่อให้ทางร้านรับทราบถึงข้อผิดพลาด จะได้ป้องกันเหตุการณ์นี้ไม่ให้เกิดขึ้นในอนาคตแล้วครับ
.
และขอย้ำอีกครั้ง ความสะอาดของอาหารและตัวของพวกเราทุกคน เป็นสิ่งที่ไม่ควรละเลย สำหรับสถานการณ์แพร่ระบาดโควิด

ขอบคุณครับ

อ้ายจง

1 มกราคม 2564

#อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #ชีวิตในจีน


ขอบคุณที่มาของข้อมูล :
แฟนเพจอ้ายจง

อัพเดทล่าสุด

Facebook

ติดตามเราบน Facebook

Youtube

ติดตามเราบน Youtube

ฝ่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
เลขที่ 21 ถนนกวงหวา เขตฉาวหยาง กรุงปักกิ่ง 100600 สาธารณรัฐประชาชนจีน อีเมล : [email protected]

© 2020-2024 Science and Technology Section, Royal Thai Embassy in Beijing Ministry of Higher Education, Science, Research and Innovation, 21 Guanghua Road, Chaoyang District, Beijing 100600 P.R.C. E-mail: [email protected]