“เล่าเรื่องเมืองจีน ตอน หม้อไฟต้มยำกุ้ง แบบฉบับคุณหลอกดาว><" เนื่องด้วยอากาศที่จีนเริ่มหนาวแล้ว อ้ายจงเลยอยากจะหาอะไรร้อนๆลงท้องซะหน่อย เลยไปเดินดูในห้างสรรพสินค้าแถวบ้าน เหลือบไปเห็น ร้าน 火锅 ที่ยังไม่เคยกินเลยร้านนี้ และ "火锅 หั่วกัว" หม้อไฟหรือสุกี้แบบจีน ก็เป็นตัวเลือกที่เข้าท่ามาก ณ ตอนนั้น...หน้าร้านมีเมนูวางอยู่ เลยขอดูสักหน่อย... โอ้โห มีน้ำซุปหลายแบบ หลายชาติเลยครับ ไม่ได้มีแค่แบบจีนอย่างเดียว และที่สำคัญแบบไทยก็มาฮะ...น้ำซุปแบบ "ต้มยำกุ้ง 冬荫功 (อ่านว่า ตงอิ้นกง)" ...พอเห็นคำว่า 冬荫功 ร่างกายเหมือนโดนแรงดึงดูด เดินเข้าร้านทันที 55 และคิดว่างานนี้ได้กินอาหารไทยแบบไม่ต้องทำเองที่บ้านแล้ว แต่จริงๆใจก็แอบหวั่นว่า เฮ้ยยย มันจะต้มยำกุ้งจริงไหมหว่า และแล้วก็เขียนเลือกวัตุดิบที่เราจะเลือกใส่ในซุปของเรา แล้วก็รอครับ ไม่นานเกินรอ หม้อไฟต้มยำกุ้งของเราก็มา... ลองซดน้ำก่อนเลย...อื้อหือ!!! เหมือนมาก เหมือนจริงๆนะ เหมือน...แกงกะหรี่ มากๆเลย แถมตักน้ำซุปขึ้นมาใส่ถ้วยดูใกล้ๆ ยังมีคราบสีเหลืองๆ พร้อมเครื่องปรุงแกงกะหรี่ข้นๆ คืองานนี้ชัดเลย 555 คุณหลอกดาว >< เอ๊ะ จริงๆต้องบอกว่าหลอกอ้ายจงสิ 😀 แม้จะไม่ใช่ต้มยำกุ้งแบบที่ใจคิด แต่ก็กินจนเกือบหมดนะครับ ด้วยความหิว+เสียดายเงิน100กว่าหยวน T_T เดี๋ยวคราวหน้าจะมาแก้ตัวกับน้ำซุปดั้งเดิมแบบจีนจีนละกัน...เข็ดแล้วกับต้มยำกุ้ง :-p "เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า หากอยากกินต้มยำกุ้ง ใช้ผงปรุงสำเร็จ หรือกินมาม่ารสต้มยำที่ห้องก็อร่อยและฟินได้เช่นกันฮะ" #อ้ายจง #เล่าเรื่องเมืองจีน #ต้มยำกุ้ง #火锅 #หม้อไฟ


ขอบคุณที่มาของข้อมูล :
แฟนเพจอ้ายจง